今日はちょっと珍しいものを入荷しました！
「イルカの黒潮干し」です！
伊豆ではイルカを食べるんですよ。
普通にスーパーに並んでます！
とても臭みのある身質のため、今回は伊東の川奈にある、いつも当店に新鮮で美味しい魚を送っていただいている太田水産さんの自家製のタレに漬け込み干した物を入荷しました！
どんな食べ物か、わかりやすく簡単に説明すると…
「柔らかい和風のビーフジャーキー」
だと思っていただけると、なんとなく想像しやすいと思います！
多少の臭みはありますが、魚好きの方なら気にならないと思いますよ！
私個人的には最高のつまみです！( ^ ^ )/□
今回は少量の入荷のため、お早めにどうぞ！
※ちなみに…次回の入荷は未定です。