本日、天城のカネイチわさび園よりわさびが届きましたo(^▽^)o
当店で使ってるわさびは「真妻」という品種で
粘りがあり、最初口に入れると一瞬ほのかな甘みが…
次の瞬間…ツーンと辛みが広がる…ホントに最高のわさびです!
3年前…当店がOPENする前のある夏の日に、
「どこか最高のわさびを送ってくれるわさび屋さんはないか」…と
天城をバイクで走り回って出会ったのが「カネイチわさび園」でした。
この最高に美味いわさびに惚れ…
そしてわさびについて1時間以上語ってくれた頑固なおやっさんに惚れたので
うちのわさびはカネイチわさび園に決めました!
こちらのわさび園では、ガンコ親父がまごころ込めて、大事にわさびを育ててる為、
ホントに美味しいわさびが送られてきます!
カネイチのおやっさん!ホントにいつもありがとう !o(^▽^)o